মাটকি | মথ ডাল (চিল্কা) (1 কেজি প্যাক)

ব্রাইটক্রপ মথ ডাল (চিলকা), ১০০০ গ্রাম [কোনও রঙ বা স্বাদ যোগ করা হয়নি, প্রাকৃতিক]

ব্রাইটক্রপ মথ ডাল (চিলকা) হল একটি সেরা মানের ডাল যা প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত খাবার দিয়ে আপনার শরীরকে পুষ্টি জোগায় এবং আপনার স্বাস্থ্যকে সমৃদ্ধ করে। মথ ডাল, যা মাট বিন, মথ বিন, মটকি, তুর্কি ছোলা, বা শিশির বিন নামেও পরিচিত, একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ ডাল যা ভারতে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। ব্রাইটক্রপ "মথ ডাল চিলকা" ইঙ্গিত দেয় যে মসুর ডালের খোসা অক্ষত থাকে।

বর্ণনা: ব্রাইটক্রপ মথ ডাল (চিলকা) ছোট এবং গোলাকার, খোসার কারণে সবুজ-বাদামী রঙের হয়। এটি গোলাকার এবং সামান্য চ্যাপ্টা, ছোট নুড়ি বা পুঁতির আকৃতির মতো। মথ ডাল চিলকার গঠন তুলনামূলকভাবে মসৃণ, যদিও খোসা এর পৃষ্ঠে কিছুটা রুক্ষতা যোগ করতে পারে।

চাষ : মোথ ডাল মূলত ভারতের, খাদ্য উৎপাদনের জন্য এবং ঘাস ও আবরণ ফসল হিসেবে চাষ করা হয়। ভারতে, মোথ ডাল মূলত মহারাষ্ট্র, পাঞ্জাব, রাজস্থান ইত্যাদিতে জন্মে।

পুষ্টিগুণ : ব্রাইটক্রপ মথ ডাল প্রোটিন (২২-২৪%), খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন, কোন চর্বি নেই, বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের একটি ভালো উৎস।

গুণমান নিশ্চিতকরণ : ব্রাইটক্রপের নির্দেশিকা নীতিগুলি প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত খাদ্য দিয়ে আপনার শরীরকে লালন-পালন করে আপনার স্বাস্থ্যকে সমৃদ্ধ করার একটি দৃষ্টিভঙ্গি থেকে উদ্ভূত। আমাদের অনুশীলনগুলি বীজ থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত সমগ্র কৃষি প্রক্রিয়ায় রাসায়নিকের ব্যবহার পরিত্যাগ করে। আমাদের সমস্ত পণ্য ব্যাপক পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং একচেটিয়া খাদ্য-নিরাপদ সুবিধাগুলিতে প্যাকিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়।

রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার : ভারতীয় খাবারে মথ ডালের চিল্কা সাধারণত অঙ্কুরিত মথ ডালের তরকারি, ভাজা, সালাদ এবং স্যুপের মতো খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। রান্না করলে এর স্বাদ কিছুটা বাদামের মতো এবং টেক্সচার নরম থাকে।

আপনার রুচির স্বাদ উপভোগ করতে এবং প্রতিটি খাবারকে একটি মনোরম ভোজ করে তুলতে ব্রাইটক্রপ অ্যাগ্রোর পুষ্টিকর পণ্যের পরিসর কেনার কথা বিবেচনা করুন।