উৰহী দাইল (ধোৱা), মাটিমাহ

ব্ৰাইটক্ৰপ ব্লেক গ্ৰাম / উৰাদ দাইল ধোৱা, ১০০০ গ্ৰাম [কোনো অতিৰিক্ত ৰং বা সোৱাদ নথকা, প্ৰাকৃতিক]

উৰাদ দাইল (ছিলকা) ধোৱা হৈছে এক উন্নত মানৰ মাহজাতীয় শস্য যিয়ে প্ৰাকৃতিকভাৱে উৎপাদিত খাদ্যৰে আপোনাৰ শৰীৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰি আপোনাৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে। উৰাদ দাইলক ব্লেক গ্ৰাম, ক’লা মচুৰ দাইল, চাবুত উৰাদ আদি নামেৰেও জনা যায়। আয়ুৰ্বেদিক গ্ৰন্থত এই ক’লা মাহক 'মাষ' বুলি কোৱা হয় আৰু ওজন বৃদ্ধি তথা ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা উন্নত কৰাৰ বাবে ইয়াক অত্যন্ত পৰামৰ্শ দিয়া হয়।

বিৱৰণ: ব্ৰাইটক্ৰপ উৰাদ দাইল ক’লা বা গাঢ় মুগা ৰঙৰ আৰু ইয়াৰ আকাৰ সৰু, ঘূৰণীয়া। ফালিলে ইয়াৰ ভিতৰভাগ বগা হয়।

খেতি: ব্লেক গ্ৰাম বা ক’লা মাহৰ উৎপত্তি দক্ষিণ এছিয়াত হৈছিল। ভাৰতত ই মূলতঃ মধ্য প্ৰদেশ, উত্তৰ প্ৰদেশ, অন্ধ্ৰ প্ৰদেশ, মহাৰাষ্ট্ৰ, ৰাজস্থানত খেতি কৰা হয়।

মান নিশ্চিতকৰণ: ব্ৰাইটক্ৰপৰ মূল নীতিসমূহ প্ৰাকৃতিকভাৱে উৎপাদিত খাদ্যৰে আপোনাৰ শৰীৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰি আপোনাৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাৰ লক্ষ্যৰ পৰা আহিছে। আমাৰ পদ্ধতিসমূহত বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সামৰণি পৰা উৎপাদনলৈকে সমগ্ৰ কৃষি প্ৰক্ৰিয়াতে ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ ব্যৱহাৰ পৰিহাৰ কৰা হয়। আমাৰ সকলো সামগ্ৰী সুন্দৰভাৱে পৰিষ্কাৰ কৰা, স্বাস্থ্যসন্মত প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু খাদ্য-সুৰক্ষিত প্ৰতিষ্ঠানত পেকেজিং কৰা হয়।

পুষ্টিজনিত উপকাৰিতা: ব্ৰাইটক্ৰপ ব্লেক গ্ৰাম আৱশ্যকীয় এমিনো এচিড আৰু প্ৰটিনেৰে সমৃদ্ধ। ই উদ্ভিদ-আধাৰিত প্ৰটিনৰ এক উত্তম উৎস, যি প্ৰটিন, খাদ্যৰ আঁহ, ভিটামিন (ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি৬) আৰু খনিজ পদাৰ্থ (আইৰণ, মেগনেছিয়ামকে ধৰি)ৰে পৰিপূৰ্ণ।

ব্যৱহাৰ: কেলী দাল (মা কী দাল), চেইনছু (উত্তৰাখণ্ডৰ ব্যঞ্জন), ক’লা উৰাদ দাইল, ব্লেক গ্ৰাম সুন্দল, কালাই ৰুটি, বিউলিৰ দাইল, দোছা, ইডলি, বড়া আদি তৈয়াৰ কৰাত ব্যৱহাৰ হয়।

আপোনাৰ সোৱাদৰ তৃপ্তিৰ বাবে আৰু প্ৰতিটো আহাৰক সুস্বাদু কৰি তুলিবলৈ ব্ৰাইটক্ৰপ এগ্রোৰ পুষ্টিকৰ সামগ্ৰীৰ পৰিসৰ ক্ৰয় কৰিবলৈ বিবেচনা কৰক।